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咖喱帳面

週一カレー食べある記

カリカル

新橋

印度カレー + ミックスサラダ 1000円

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TBSラジオの「伊集院光とらじおと」の人気コーナー「俺の5つ星」で

紹介されていたお店。

創業1958年というから60年弱。何度めかの移転で現在の場所にある。

所属こそ「ウィング新橋」となっているが、実際は「新橋駅前ビル1号館」という

竣工1966年のこれまた半世紀超えの物件。

 

店内は広く、厨房を囲む変形コの字型カウンター。

番組では「もつカレー」だったが、ここは基本の「印度カレー」を注文。

セットで100円お得な「ミックスサラダ」も付けて。

 

大皿に平らに敷き詰められたライス。ルーはソースポットで提供される。

レードルでポットからルーをかけ、スプーンはレンゲのような湾曲型。

ルーはさらさらスパイシーなカシミール風。

たっぷりジューシーな鶏もも肉、素揚げのジャガイモがゴロゴロと、

マッシュルームスライス入り。

卓上には茶色い福神漬けとフライドオニオン。

GABANの辛味スパイスと、ハバネロソースでよりスパイシーに。

 

サラダはコールスローのような酸味と甘味のある、

ニンジンの千切りとキャベツのざく切り。さっぱりと口直しに。

 

店頭にはラジオで紹介された旨のポップがあるが、

YouTubeリンク用のQRコードがあるのはいかがなものか。

 

ミックスサラダ

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東京都港区新橋2 東口地下街1ウイング新橋

 

 

印度放浪 (朝日文庫)

印度放浪 (朝日文庫)

 

 

 

日本印度化計画

日本印度化計画

 

みぼうじんカレー

新橋

チキン野菜炒めカレー 950円

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新橋駅前に1971年に竣工した「ニュー新橋ビル」。

地下一階から地上四階までの商店街には、和洋中様々な飲食店と

パチンコ・雀荘・ゲームセンターまであらゆる娯楽が揃っている。

 

そんな雑居ビルの三階にあるカレー専門店。

店内は広いカウンターと小さなテーブル席、奥には広いソファ席。

メニューは野菜・チキン・ビーフと全部のせの4種類。

 

注文すると、小さなフライパンで鶏肉とカレールー、

大きなフライパンで野菜を炒め始める。

香ばしいカレーの香りが店内に広がり、大きな深皿で登場。

 

ルーは少しとろみのある、スパイシーなブラックカレー。

程よい辛さとタマネギの甘味に、ジューシープリプリな鶏肉がたっぷり。

野菜炒めはカレー風味で、タマネギ・キャベツ・モヤシ・エノキがシャキシャキ。

少しルーが多めだったが、ターメリックライスと混ぜ合わせていただく。

 

後で公式サイトのメニューを見て気がついたのだが、

付け合せのタマネギのピクルスを忘れられていたようだ。

 

 

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル3階 307

 

 

 

 

Automation

Automation

 

タイ料理レストラン ジャスミンタイ 六本木 本店

麻布十番

マッサマンカレー 1080円

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高級感あふれる広い店内。フロアは満席で相席でもどんどん埋まっていく。

お客さんの半分以上は外国人で、スタッフもほぼタイ人のようだ。

 

「世界一美味しい料理」と言われているマッサマンカレー。

ランチタイムの提供は月曜日と水曜日。

 

暫し待って、トレイに乗って登場。

ココナッツミルクのカレーは甘味と辛味がバランス良く調和。

ふわっと香りの良いジャスミンライスに混ぜ合わせると、サラッと味わい深い。

食べ応えのあるゴロッと大きなチキン・ジャガイモ・ニンジンが入っている。

ライスはセルフでおかわり自由。

サラダはサウザン系のドレッシングと鶏唐揚げのスライストッピング。

デザートはタピオカココナッツミルク。

食後に口直しのジャスミン茶が提供される。

 

ジャスミン茶

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ジャスミン

ジャスミン

 

燻製カレー くんかれ 人形町本店

水天宮前

燻製全部のせカレー 980円

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「燻製カレー」の専門店。

独自の製法でカレールーを燻製し、新しい風味を醸し出している。

もちろんトッピング類もすべて燻製されている。

 

オーダー時に好みをチョイス。

中辛のスタンダード・燻製の強さを濃い目・ライスを300gのLでお願いした。

 

グラタンのような深皿で登場。

ルーはほぼタマネギのみのシンプル具材ながら、しっかりと燻製の風味。

ライスは程よい硬さで、しっかりとルーを受け止める。

トッピングはベーコン・チキン・チーズ・玉子。

ベーコンはチャーシューのようなジューシーさ。チキンはカリッと歯応えが良い。

チーズはトロリととろける。玉子はしっとり半熟の味玉。

 

 

 

 

燻製の基本

燻製の基本

 

 

 

燻製ラジオ

燻製ラジオ

  • 燻製ラジ男
  • その他のゲーム
  • ¥0

 

インドレストラン シターラ 亀有店

亀有

 サービスランチセット(日替わり・さといもとチキンのカレー) 500円 + マンゴーラッシー 100円

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以前はハワイのケーキ屋だった場所に2015年オープン。

平日限定のサービスランチはワンコイン。

 

日替わりのカレーを大辛で、ナンのセットを

ランチドリンクはマンゴーラッシーでお願いした。

 

大辛だと結構辛めだが嫌な辛さじゃなく楽しめる。

ゴロッとチキンと、里芋は煮込まれてちょっと小さめ。

生姜の風味が効いている。

ナンはモチっとフワッと尻尾の方はカリッと。

サラダはサウザンアイランド・ドレッシング。

マンゴーラッシーで辛味をリセット。

 

マンゴーラッシー 100円

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インドなんて二度と行くか!ボケ!!―…でもまた行きたいかも (アルファポリス文庫)

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Lal Lal Odani Ma Chamkya Sitaara

Lal Lal Odani Ma Chamkya Sitaara

  • Sanjay Chouhan
  • インディアン・ポップ
  • ¥150

 

六本木三ツ星酒場 朝日食堂

六本木

カレーライス(レギュラー) 700円

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ミッドタウン近くの和食バル。

ランチタイムはロメスパとカレーライスを提供している。

 

ライス量はスモール(200g)から100g毎に100円増し。

レギュラー(300g)の食券を購入して店内へ。

木目調レトロで落ち着いたカウンター席へ座る。

 

すぐに登場。生卵は無料サービス。

ルーには歯応えのある牛スジと挽肉がたっぷり。

野菜はさいの目切りのジャガイモ・ニンジンと、タマネギ。

白いライスと赤い福神漬け。

 

卓上のカレースパイスで辛味をアップ。

生卵を割り入れて少しマイルドに。

スパゲッティ用の粉チーズも良い感じに。

 

 

 

 

朝日酒造 朝日30度1800ml

朝日酒造 朝日30度1800ml

 

 

 

朝日

朝日

 

ゴーゴーカレー 六本木スタジアム

六本木

ゴーゴーカレー(エコノミークラス) 580円 + カニクリームコロッケ(1個) 100円 + ハンバーグ 200円→0円

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本日のゴーゴーデーは「東陽町スタジアム」オープンとのことで、

無料券は2枚サービス。

 

珍しくプレーンカレーと、季節限定のカニクリームコロッケ、

無料券でハンバーグをお願いした。

 

揚げたてサクトロのコロッケとカリフワのハンバーグは洋食王道コンビ。

ルーは30%増量中とのことなので、たっぷり絡めていただく。

 

相変わらず店員が2名体制なので、配膳係が息を切らしてテンパっていた。

 

 

 

 

アンパンマンミュージアム GOGOミニカー カレーパンごうとカレーパンマン

アンパンマンミュージアム GOGOミニカー カレーパンごうとカレーパンマン

 

 

 

GOGO

GOGO

  • YULIA
  • ポップ
  • ¥200