咖喱帳面

週一カレー食べある記

Soup Stock Tokyo アークヒルズ店(六本木)

カレーとカレーのセット(無花果チャツネのキーマカレー・ゴーヤと豚肉の沖縄風カレー) 980円

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今週も「Soup Stock Tokyo」のカレーをいただく。

新作のキーマカレーとオススメの沖縄風カレーをセットで、ライスは大盛り。

 

キーマカレー兵庫県産のイチジクをチャツネにして、牛挽肉と合わせたカレー。

程よいスパイスとフルーティーな甘味がクセになる。

 

沖縄風カレーはゴーヤ・豚肉・鰹出汁・コーレグースなど沖縄食材を活かしたカレー。

ゴーヤの苦味とプチトマトなど夏野菜の甘味、鰹出汁の旨味がハーモニー。

 

 

 

 

無花果とムーン (角川文庫)

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いちじく

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