読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

咖喱帳面

週一カレー食べある記

燻製カレー くんかれ 人形町本店

燻製全部のせカレー 980円

f:id:aratah:20170206202135j:plain

 

「燻製カレー」の専門店。

独自の製法でカレールーを燻製し、新しい風味を醸し出している。

もちろんトッピング類もすべて燻製されている。

 

オーダー時に好みをチョイス。

中辛のスタンダード・燻製の強さを濃い目・ライスを300gのLでお願いした。

 

グラタンのような深皿で登場。

ルーはほぼタマネギのみのシンプル具材ながら、しっかりと燻製の風味。

ライスは程よい硬さで、しっかりとルーを受け止める。

トッピングはベーコン・チキン・チーズ・玉子。

ベーコンはチャーシューのようなジューシーさ。チキンはカリッと歯応えが良い。

チーズはトロリととろける。玉子はしっとり半熟の味玉。

 

 

 

 

燻製の基本

燻製の基本

 

 

 

燻製ラジオ

燻製ラジオ

  • 燻製ラジ男
  • その他のゲーム
  • ¥0