スープストックセット[ココナッツの冷たいカレー・茄子と鶏肉のスパイシーカレー] 980円 + 80円
今回の2種類は昨年も提供していたメニュー。
冷たいカレーは、ココナッツの風味と彩り野菜でサラダのように楽しめる。
スパイシーカレーは、ホロホロの鶏肉と茄子もトロリと柔らかくなっていて、
インド風の刺激的なルーに旨味が溶け出している。
ソテーされたシシトウのスッキリとした苦味がアクセント。
スープストックセット[ココナッツの冷たいカレー・茄子と鶏肉のスパイシーカレー] 980円 + 80円
今回の2種類は昨年も提供していたメニュー。
冷たいカレーは、ココナッツの風味と彩り野菜でサラダのように楽しめる。
スパイシーカレーは、ホロホロの鶏肉と茄子もトロリと柔らかくなっていて、
インド風の刺激的なルーに旨味が溶け出している。
ソテーされたシシトウのスッキリとした苦味がアクセント。