大阪混ぜカレー 842円 + お得なセット 162円
大阪初の西洋料理店「自由軒」発祥の混ぜカレーは、
フライパンで炒めたライスとカレーを皿に盛り、生卵とソースを混ぜていただく。
「せんば自由軒」は元々「自由軒」の支店だったが、よくある本家騒動で今は別物。
こちらはレトルトカレー等を商品展開をして、関東地方にも進出している。
夜は肉料理を中心としたバルのランチタイムに訪問。
名物の混ぜカレーとスープとサラダのセットで注文。
先ずはスープとサラダが登場。
スープはベーコンとタマネギのコンソメ。
サラダはサニーレタスとクルトンに、シーザードレッシング。
続いて大きな丸皿が登場。カレーの中央の窪みに生卵トッピング。
そのまま一口いただくと、熱々スパイシーなドライカレー。
次は指南どおりに生卵の周りにソースを二回し、よく混ぜていただく。
スパイシーなカレーが生卵でマイルドになり、
ソースの甘味と酸味が加わることで深くなる。
ついついスプーンが進んでしまう。
お得なセット 162円