咖喱帳面

週一カレー食べある記

BARTERRACE MAZEL せんば自由軒 御徒町店

大阪混ぜカレー 842円 + お得なセット 162円

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大阪初の西洋料理店「自由軒」発祥の混ぜカレーは、

フライパンで炒めたライスとカレーを皿に盛り、生卵とソースを混ぜていただく。

 

「せんば自由軒」は元々「自由軒」の支店だったが、よくある本家騒動で今は別物。

こちらはレトルトカレー等を商品展開をして、関東地方にも進出している。

 

夜は肉料理を中心としたバルのランチタイムに訪問。

名物の混ぜカレーとスープとサラダのセットで注文。

 

先ずはスープとサラダが登場。

スープはベーコンとタマネギのコンソメ

サラダはサニーレタスとクルトンに、シーザードレッシング。

 

続いて大きな丸皿が登場。カレーの中央の窪みに生卵トッピング。

そのまま一口いただくと、熱々スパイシーなドライカレー。

次は指南どおりに生卵の周りにソースを二回し、よく混ぜていただく。

スパイシーなカレーが生卵でマイルドになり、

ソースの甘味と酸味が加わることで深くなる。

ついついスプーンが進んでしまう。

 

お得なセット 162円

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せんば自由軒の混ぜカレー 名物インディアンカレー

せんば自由軒の混ぜカレー 名物インディアンカレー

 

 

 

Mazel

Mazel

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  • ¥200
  • provided courtesy of iTunes