咖喱帳面

週一カレー食べある記

カレーハウス CoCo壱番屋 世田谷区三軒茶屋店

大人のスパイスカレー THE チキンベジ 952円

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6月~9月末までの限定メニュー。

 

ココイチに昨年登場したスパイスカレーだが、

トッピングを変えて一年中販売している。

チキンベジは2回目なので、定番メニューとも言える。

 

中央に盛られたライスの上にカレーソース。

サラサラスパイシーなカレーは、クミンやカルダモンなどの香辛料の他に、

ニンニクとトマトで旨味をアップ。

チキンのほぐし身と、ナス・オクラ・アスパラなどの夏野菜、

専用の赤タマネギのピクルスをしっかり混ぜ合わせていただく。

特製スパイスで風味をアップ、卓上のとび辛スパイスも少々。

でも福神漬けよりは、甘みの少ない赤タマネギのピクルスの方が合うかな。