大人のスパイスカレー THE Asia 970円
10月～11月の期間限定スパイスカレー。
今回はトッピングだけでなく、スパイスやソースもアジアンテイスト。
ココナッツミルクとナンプラーを使用したソースに、生姜やレモングラスの香り。
エビ・ほぐしチキン・タケノコ・インゲンなどの具材は、トムヤンクンを思わせる。
かといってタイカレー風ではなく、ちゃんとスパイスカレーの要素もあるので、
日本米によく合う仕上がり。
辛味は強めで、別添えの特製スパイスや卓上のとび辛スパイスを加えると、
辛さに香りと深みが増す。
東京都荒川区西日暮里5-11-7 西日暮里ワイエムビル1階
