薬膳チキンカレー 880円
1/3オープン。
元ボクサーが作る、スパイスカレーのお店。
ちょっと分かりづらい入り口をくぐると、黒を基調とした南国風の店内。
メニューはレギュラーの薬膳チキンカレーと本日のカレー、それぞれの二種盛り。
この日はモウカサメのレモンカレーが用意されていた。
トッピングにはダルやキーマのカレーの他に、ソーキやナカミなど沖縄料理もある。
初訪問なので、先ずは単品のチキンカレーを注文。
程なくして変形丸皿で登場。
カレーはスパイスの風味と少しの苦味、ヨーグルトのような乳製品のコク。
チキンはモモ肉。皮目をしっかり使って旨味を引き出している。
硬めに炊き上げられた雑穀米と絡めていただく。
中央にはピンクのタマネギアチャールと、薬膳らしくクコの実。
脇には豆苗・水菜・レタスが添えられる。
卓上には激辛と書かれた唐辛子ソース。
ティースプーンの先だけ加えると爽やかな辛味とともに、汗が吹き出す。
後半はスパイスカレーの礼儀に習って、カレー・ライス・アチャールなどを、
しっかり混ぜ合わせていただく。