淡路島 スタウトポークカレー(レギュラー) 880円
以前「淡路島タマネギ」を使用した「淡路島カレー」で検索した時にヒットしたお店。
ダイニングバーのランチタイムに提供している。
カレーメニューはプレーンと、スタウトポークをトッピングしたもの。
真っ白なカレー皿に、メロン型で盛りつけられたライス。
カレーは全面にかけられ、スタウトポーク2枚、
上にフライドオニオン、横にキャベツのピクルスが添えられる。
カレールーは一口目フルーツの甘味が前面に、後から辛味がじわじわと。
柔らかめのライスとの相性も良い。
スタウトポークは黒ビールで煮込まれた豚バラ肉。スプーンでほぐれる程の柔らかさ。
フライドオニオンも淡路島タマネギかな？カリカリと香ばしいアクセント。
ピクルスは甘酸っぱく口の中をリセットしてくれる。
ルーが多めだったので、最後までカレーの風味を楽しめる。
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