咖喱帳面

週一カレー食べある記

アジア型 YAMITUKIカリー 神保町店

完熟トマトとナスのチキンカリー(辛口) 800円

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早稲田・中野・飯田橋など学生街を中心に展開するカレー店。

 

12種類の基本メニューに、3種類の期間限定メニュー、

トッピングは15種類あるので、組み合わせは無限大。

メニュー番号は10番だが、

割りとオーソドックスなトマト・ナス・チキンの組み合わせを辛口で注文。

 

カレーは一杯づつ小鍋で、ソースと具材を合わせて仕上げられる。

程なくして深い楕円形の器にカレーと、平皿に盛られたライスが提供される。

 

ココナッツミルクを使ったタイのレッドカレー風ではあるが、

ナンプラーなどのクセはなく、

スパイスなどの風味はインドカレーに近い。

ライスは国産米で福神漬けとラッキョウは乗せ放題。

柔らかなチキン・甘味と酸味のトマト・ナスのスライス・パクチーがアクセント。

 

泰・印・和のミックス、まさにアジアンカレー。

 

 

 

 

 

 

YAMITSUKI

YAMITSUKI

  • STONE63
  • ヒップホップ/ラップ
  • ¥150
  • provided courtesy of iTunes