咖喱帳面

週一カレー食べある記

南インドカレー ミラーン

2種盛り(キーマカレー + 海老のカシューナッツカレー) 950円 + パドゥーラセット 216円

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巷にあふれるインド・ネパール系のカレー店ではなく、

南インドカレーを売りにするお店。

店舗の他にキッチンカー5台でケータリングも行っている。

 

ランチメニューは4種のカレーとそのセット。

カレーは定番のマサラチキンと海老のカシューナッツカレー、

日替わりの牡蠣カレーとキーマカレー

セットは1種・2種・3種のカレーとターメリックライス。

216円追加で揚げナンのパドゥーラとパパドがセットになる。

同行者とシェアして4種類すべてのカレーをチョイス。

サラダがヨーグルトが選べたのでサラダをお願いした。

 

揚げたてのパドゥーラとパパドが上に乗った銀盆で登場。

キーマカレーは中辛。

牛と豚の挽肉をたっぷりと使いスパイシーな味付け。

海老のカシューナッツカレーは甘口。

濃厚クリーミーカシューナッツのコクと、プリプリの海老がトッピング。

牡蠣カレーは辛口。

酸味の効いたカレーに、大粒な牡蠣とキクラゲという珍しい組み合わせ。

マサラチキンは辛口。

ジューシーなチキンにたっぷりの大根・ひよこ豆のスパイスカレー。

パドゥーラは薄い揚げナン。結構油っぽいが、軽い仕上がりでカレーによく合う。

パパドも揚げたてパリッと仕上げ。

半分はカレーと半分は砕いてターメリックライスにパラパラ。

サラダはタマネギのドレッシングでさっぱりと口直しに。

 

 

 

 

 

 

Cosmic Trip

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