咖喱帳面

週一カレー食べある記

カレーの店 スマトラ 新橋本店

スマトラカレー(普通盛り) 550円 + キャベツサラダ 50円

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昭和の遺産のようなカレー専門店。

携帯電話禁止・10,000円札禁止のマークが描かれた自動ドアを開けると、

厨房を囲むコの字型のカウンター。

カウンターの上には前客の食べ終わった食器がズラッと並ぶが、構わず着席。

お冷が出されるタイミングを待って注文する。

 

メニューはスマトラカレーの普通盛りと大盛り、

キャベツサラダ・ラッキョ・生卵とドリンクのみ。

普通盛りとキャベツサラダを注文すると、10秒で登場。

 

実家で見たことあるような洋食皿に、ライスとまんべんなくかけられたカレー。

カレーは昨今のブームに乗っかること無く、もったりとしたカレールウ。

ジャガイモ・タマネギが溶け込んだ甘味にピリッとスパイス。豚肉がコロコロ。

卓上には福神漬けの他に紅生姜とシソの実。たっぷり乗せていただく。

 

キャベツサラダは、柔らかな春キャベツに酸味の強いドレッシングで、

さっぱりと口直しできる。

 

キャベツサラダ 50円

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