咖喱帳面

週一カレー食べある記

Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ店

2種がけカレー[チャナマサラ(ひよこ豆キーマカレー)・夏野菜とムール貝のカレー](大盛) 1000円

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年に一度の「カレーストックトーキョー」。

いつもの「スープストックトーキョー」の看板は黄色のテープで封印され、

カウンターにはスープではなく8種類のカレーが並ぶ。

 

渋谷マークシティ」にある店舗の前には20人程の行列。

店内は広く、大きなカウンター席と奥にはテーブル席。

回転は早く、程なく入店。

 

この日は二種類の新作カレーを相がけで注文。

サムシングイエロー(何か黄色い物)持参でイエローラッシーサービス。

 

左側、チャナマサラは北インドのカレー。

たっぷりのひよこ豆に挽肉、スパイスの香りとマイルドな辛味、

トマトのコクが広がる。

右側、夏野菜とムール貝のカレー。

大きめカットのズッキーニ・セロリ・剥き身のムール貝がたっぷり。

アサリ出汁の旨味にココナッツミルクのコク、ドライトマトの酸味がアクセント。

ライスはプチプチした食感の白胡麻入り。中央の土手でカレーをセパレート。

 

エローラッシーは文旦のマーマレードが底に沈む。

皮の苦味がクセになる、口直しアイテム。