咖喱帳面

週一カレー食べある記

ロイヤルホスト 立石店

カシミールビーフカレーランチ(ライス大盛り) 1430円→1216円

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ポスティングされたチラシの割引券で、15%オフ。

 

37年間続いていた「夏のカレーフェア」が今年は中止とのこと。

しかし看板メニューのカシミールカレーは、夏カレーとして提供していた。

 

ランチメニューなのでサラダ付き。

注文すると、先ずサラダが到着。

暫くしてライスプレートと、グラタンの様な耐熱皿に入ったカレーが到着。

 

サラッとしたソースの黒カレー

スパイスの香りとペッパー系の辛味、ほんのり甘味。

大きめカットの牛ブロックはとろとろ柔らか。

素揚げにされたジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ナス・ピーマン。

ライスは大盛り無料。トッピングにフライドオニオン。

柴漬けの様なアチャールと、マンゴーチャツネが添えられる。

熱々のカレーをレードルですくって、ライスといただく。

フライドオニオンの香ばしさ、アチャールの酸味、

専門店でも余りお目にかからない、マンゴーチャツネの甘味。

最後はそれらを混ぜ合わせて、味変化を楽しむ。

 

サラダ

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