咖喱帳面

週一カレー食べある記

Soup Stock Tokyo ルミネ北千住店

2種がけカレー[バターチキンカレー・茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー](大盛) 1056円

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左側、バターチキンカレー。

タマネギの甘味と、バターと生クリームのコク。

スパイスはちょっと辛め、カシューナッツペーストが上品にまとめる。

ジューシーな鶏モモ肉とインゲンが、具材のアクセント。

 

右側、キーマカレー

ミートソースのように、牛挽肉の旨味がダイレクトに来るソーズ。

揚げナス・タマネギ・カボチャの他に、マンゴー・リンゴ・バナナなどの、

フルーツで甘味を出している。

メニュー写真ではフレッシュトマトが乗っているが、忘れられたかな。