咖喱帳面

週一カレー食べある記

本格インド料理 モティ 赤坂TBS前店

日替わりランチセット(卵カレー) 980円

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創業1978年と赤坂界隈でも老舗のインド料理店。

店名のTBS前は当然旧社屋。今でも赤坂サカス前、新社屋から見下ろす位置にある。

 

曜日によって変わる日替わり、木曜日の「卵カレー」を注文。

セットはナンとラッシーでお願いした。

 

楕円形の器にたっぷりとカレールー。

大きな皿の上にナンとちょこっとサラダ・タマネギのアチャール

見た目よりかなりスパイシーなカレーの中には、ゆで玉子がまるごと2個。

焼き立てカリフワのナンをたっぷりつけていただく。

玉子はそのままでも良いが、潰して混ぜると黄身で滑らかマイルドに。

ナンはおかわり自由。半量ほどをカットでいただいた。

 

ラッシー

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魔女モティ (講談社青い鳥文庫)

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The House of Now

The House of Now

  • MOTi
  • ダンス
  • ¥250
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カレーハウス CoCo壱番屋 東京メトロ六本木駅前店

手仕込牛メンチ勝つカレー 911

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ポケモンキャンペーンが税込み900円のレシートが必要ということで

久しぶりの「ココイチ」。

11月末までの限定販売メニューを注文。

 

サラリとしたポークカレールーには豚肉が少々。

揚げたてサクサクジューシーなビーフメンチカツとライスをルーに絡めていただく。

こちらの福神漬は、カットが大きく歯応えが良いのでたっぷりめに。

卓上の「とび辛スパイス」で辛味アップ。

別添えの「芳醇ソース」はフルーティでカツにもルーにもマッチ。

 

 

 

 

 

 

美食ハンター

美食ハンター

  • provided courtesy of iTunes

 

ゴーゴーカレー 赤坂サカス前スタジアム

ロースカツカレー(エコノミークラス) 780円→680円 + ハンバーグ 200円→0円

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本日はゴーゴーデーということで店内は満席。

相席のテーブル席に着席、トッピング券で新メニューのハンバーグをお願いする。

 

提供までに10分以上、厨房はだいぶ混乱していたようだ。

 

今日のロースカツは肉厚で脂の旨味がしっかり感じられた。

ハンバーグは冷凍を揚げたものかな。

つなぎが多くフワフワだけど、タマネギの甘味があってボリュームたっぷり。

おかわりで、最近値上がりしているキャベツをたっぷり摂取。

 

 

 

 

 

 

 

インドアジアン レストラン&バー Binti 亀有店

1種類カレーセット(バターチキンカレー・中辛) 950円

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住所は足立区の環七沿いにあるお店。

夜は飲み放題や食べ放題のパーティープランも選べる。

 

ランチタイムのお得なセットを注文。

辛さは中辛でお願いした。

 

セットのサラダが登場。ベジタブルファーストでいただく。

プレートが登場。はみ出して折り曲げられた巨大ナン。

焼き立て熱々のナンを手でちぎり、ルーにつける。

ルーには生クリームと青ネギがトッピング。

まろやかな辛さで、香辛料が引き立つ。

ゴロゴロとチキンが柔らか。

 

おかわりのナンは、よくあるカットしたものではなく

焼き立ての1枚をそのままドーンといただける。

ちなみにサフランライスもおかわり可能。

 

サラダ・ドリンク(ラッシー)

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Binti

Binti

 

 

 

Binti

Binti

  • Da Lata
  • ワールド
  • ¥150
  • provided courtesy of iTunes

 

SAINO

ネパール定食「ダルバート」セット 1050円

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週替りのランチメニューは、ネパール・ランチ・ウィークということで

ネパールの代表的な家庭料理。

 

ダル(豆のスープ)とバート(米飯)を主に、おかずの「ドライ・チキン・カレー」と

漬物の「フライドオニオン・ピクルス」をワンプレートに。

デザートキール(ライス・プディング)。

ミニサラダは前菜的に提供される。

 

ライスはサフランライスで、トッピングにフライドガーリック。

チキンカレーは柔らかく煮込まれたチキンに、スパイスとパクチーの香り。

インゲン豆など数種の豆が入ったスープもスパイシー。

付け合せのパパドを砕いて浮かべたり、ライスにかけたり。

最終的にはピクルスも全て混ぜ合わせていただくのがベスト。

 

ライスプディングは、カシューナッツの香ばしさとココナッツミルクの香り。

甘いごはんの粒々が面白い食感で、口の中がさっぱり。

 

ミニサラダ

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ネパール家庭料理入門―日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで

ネパール家庭料理入門―日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで

 

 

 

Fly Away feat. OJB

Fly Away feat. OJB

  • Saino
  • ヒップホップ/ラップ
  • ¥150
  • provided courtesy of iTunes

 

Hot Spoon 丸の内店

牛すじ 野菜カレー(大盛・辛口) 928円 + キャベツサラダ 64円

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大手町駅に直結する商業ビル「iiyo!!」のレストラン街にある専門店。

 

ビーフとチキンがメインメニュー。

ライスは大盛り(410g)まで無料(少なめは50円引き)。

辛さは(マイルド・中辛・辛口・激辛・超激辛)と選べる。

 

カレーは小さな土鍋でグラグラと煮立って登場。

ライスは楕円形の平皿に山盛り。レードルでかけていただく。

甘めのルーにスパイスの辛味。

たっぷりの牛スジは柔らかく煮込まれている。

野菜はゴロゴロとニンジン・ジャガイモ・ブロッコリー

卓上の福神漬は茶色系。ライスの横に乗せ放題。

 

キャベツは茹でたものにタマネギのドレッシング。

さっぱりと口直し。

 

キャベツサラダ 64円

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ホットミルク

ホットミルク

  • provided courtesy of iTunes

 

Basil

グリーンカレー 950円

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路地裏の2階という立地条件だが、店内はほぼ満席。

入口の階段や店内は、緑と白を基調にお洒落に飾り立て、女性客にも人気。

 

オススメの「グリーンカレー」を注文。お冷は冷たいジャスミンティー。

 

提供までに15分ほど。

プレートの上にはサフランライス・バケット2枚・チキンフリッター2個・ピクルス。

ボウルにはチキン・タケノコ・ナス・パプリカ・バジルの入ったグリーンカレー

ココナッツの風味で意外と辛め。

ライスはスプーンで掬ってルウに浸す、スープカレー方式にいただく。

バケットはちぎってルウの中へ。パンとの組み合わせは初めてだったがベストマッチ。

フリッターは揚げたてサクサクでふわふわの衣。こちらもルウに合わせる。

ピクルスは自家製でキャベツ・キュウリ・ニンジンを口直しにさっぱりと。

 

年配の夫婦二人で経営している店で、アットホームな雰囲気がウリのはずだが、

今日は片付けがうまく行かず、マスターが奥さんをずっと注意していた。

大きな声ではないのだが、反省会は店閉めてからやってほしい。

 

 

東京都港区赤坂2-10-17 赤坂イーストビル2F

 

 

キッチンファーム カップ バジル GD-289

キッチンファーム カップ バジル GD-289

 

 

 

バジル

バジル

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