1種類カレーセット(バターチキンカレー・中辛) 950円
住所は足立区の環七沿いにあるお店。
夜は飲み放題や食べ放題のパーティープランも選べる。
ランチタイムのお得なセットを注文。
辛さは中辛でお願いした。
セットのサラダが登場。ベジタブルファーストでいただく。
プレートが登場。はみ出して折り曲げられた巨大ナン。
焼き立て熱々のナンを手でちぎり、ルーにつける。
ルーには生クリームと青ネギがトッピング。
まろやかな辛さで、香辛料が引き立つ。
ゴロゴロとチキンが柔らか。
おかわりのナンは、よくあるカットしたものではなく
焼き立ての1枚をそのままドーンといただける。
ちなみにサフランライスもおかわり可能。
サラダ・ドリンク(ラッシー)
ネパール定食「ダルバート」セット 1050円
週替りのランチメニューは、ネパール・ランチ・ウィークということで
ネパールの代表的な家庭料理。
ダル(豆のスープ)とバート(米飯)を主に、おかずの「ドライ・チキン・カレー」と
漬物の「フライドオニオン・ピクルス」をワンプレートに。
ミニサラダは前菜的に提供される。
チキンカレーは柔らかく煮込まれたチキンに、スパイスとパクチーの香り。
インゲン豆など数種の豆が入ったスープもスパイシー。
付け合せのパパドを砕いて浮かべたり、ライスにかけたり。
最終的にはピクルスも全て混ぜ合わせていただくのがベスト。
ライスプディングは、カシューナッツの香ばしさとココナッツミルクの香り。
甘いごはんの粒々が面白い食感で、口の中がさっぱり。
ミニサラダ
ネパール家庭料理入門―日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで
牛すじ 野菜カレー(大盛・辛口) 928円 + キャベツサラダ 64円
大手町駅に直結する商業ビル「iiyo!!」のレストラン街にある専門店。
ビーフとチキンがメインメニュー。
ライスは大盛り(410g)まで無料(少なめは50円引き)。
辛さは(マイルド・中辛・辛口・激辛・超激辛)と選べる。
カレーは小さな土鍋でグラグラと煮立って登場。
ライスは楕円形の平皿に山盛り。レードルでかけていただく。
甘めのルーにスパイスの辛味。
たっぷりの牛スジは柔らかく煮込まれている。
野菜はゴロゴロとニンジン・ジャガイモ・ブロッコリー。
卓上の福神漬は茶色系。ライスの横に乗せ放題。
キャベツは茹でたものにタマネギのドレッシング。
さっぱりと口直し。
キャベツサラダ 64円
グリーンカレー 950円
路地裏の2階という立地条件だが、店内はほぼ満席。
入口の階段や店内は、緑と白を基調にお洒落に飾り立て、女性客にも人気。
オススメの「グリーンカレー」を注文。お冷は冷たいジャスミンティー。
提供までに15分ほど。
プレートの上にはサフランライス・バケット2枚・チキンフリッター2個・ピクルス。
ボウルにはチキン・タケノコ・ナス・パプリカ・バジルの入ったグリーンカレー。
ココナッツの風味で意外と辛め。
ライスはスプーンで掬ってルウに浸す、スープカレー方式にいただく。
バケットはちぎってルウの中へ。パンとの組み合わせは初めてだったがベストマッチ。
フリッターは揚げたてサクサクでふわふわの衣。こちらもルウに合わせる。
ピクルスは自家製でキャベツ・キュウリ・ニンジンを口直しにさっぱりと。
年配の夫婦二人で経営している店で、アットホームな雰囲気がウリのはずだが、
今日は片付けがうまく行かず、マスターが奥さんをずっと注意していた。
大きな声ではないのだが、反省会は店閉めてからやってほしい。
プレミアムビーフカレー 690円 + 唐揚げ(2個) 0円
先日頂いた無料券で唐揚げゲット。
主力の「和風牛丼(並) 350円」「親子丼(並) 490円」に比べて高額な設定。
吉野家「こく旨カレー(並盛) 350円」、松屋「オリジナルカレー(並盛) 330円」、
すき家「ポークカレー(並盛) 450円」と比べても割高。
ルーはタマネギを飴色に炒めて、甘味とコクを出した本格派。
牛肉もゴロッと大きな塊が入っていて、トロトロに煮込まれている。
少し硬めのライスでルーとしっかり絡み合う。
付け合せの福神漬の他に卓上の紅生姜も乗せるのがポイント。
