咖喱帳面

週一カレー食べある記

札幌ラーメン どさん子 亀有南口店

カレーライス(並) 850円

 

今月のイチ押し飯。

10月は毎年恒例のカレーライス。

 

ランチタイムに訪問。

注文すると、カレーを手鍋で温めて提供される。

 

丸い深皿に、半円に盛られたカレーとライス。

中央に福神漬けを添える、独特のスタイル。

 

トロトロに崩れた牛スジ肉。

スパイスの辛味と、タマネギやフルーツの甘味。

今回はトマトを使用した酸味も加わる。

硬めに炊き上げたライスに絡めていただく。