燻製全部のせカレー 980円
「燻製カレー」の専門店。
独自の製法でカレールーを燻製し、新しい風味を醸し出している。
もちろんトッピング類もすべて燻製されている。
オーダー時に好みをチョイス。
中辛のスタンダード・燻製の強さを濃い目・ライスを300gのLでお願いした。
グラタンのような深皿で登場。
ルーはほぼタマネギのみのシンプル具材ながら、しっかりと燻製の風味。
ライスは程よい硬さで、しっかりとルーを受け止める。
トッピングはベーコン・チキン・チーズ・玉子。
ベーコンはチャーシューのようなジューシーさ。チキンはカリッと歯応えが良い。
チーズはトロリととろける。玉子はしっとり半熟の味玉。
