馬うまカレーライス定食 1000円
3/22オープンの熊本料理居酒屋。
ランチタイムでも昼飲みは出来るが、定食類も充実。
カレーライスを注文すると、単品か定食か聞かれたので、
だご汁と小鉢のついた定食でお願いした。
先客が揚げ物の定食だったためか、少し時間がかかって登場。
カレーは楕円形の深皿で提供。
家庭的なマイルドなルウに、大きめの馬肉がゴロゴロ。
生クリームとパセリで洋風にアレンジ。
馬肉は歯応えがありながらも柔らかく煮込まれている。
だご汁は熊本の郷土料理。
「だご」と呼ばれる平べったい団子と、大根・人参・椎茸などの野菜、
熱々で具沢山の味噌汁。
小鉢はマカロニサラダ。
さっぱりとした味付けなので、卓上のソースでアクセント。
定食が載っているメニューには850円と書いてあったが、
実際は単品の値段で、定食にすると会計は1000円となった。
ちょっとわかりづらい。
