2色掛けカレー 900円
3/1より「新宿ワシントンホテル」1階の「かき焼き はじめ」にて、
「神田カレーグランプリ 2019」で優勝した「カリガリカレー」が間借り営業開始。
メニューは「カリガリカレー」「インドカレー」「カレードリア」など。
トッピングやセットメニューもある。
店内はL字型のカウンター席と小さなテーブル席。
2種類のカレーの合盛りを注文。程なくして楕円形の深皿が登場。
「カリガリカレー」はとろりと濃厚な、ココナッツミルクのコク。
「インドカレー」は20種類以上のスパイスを使った、爽やかな辛味。
ターメリックライスに、大葉のパクチーと福神漬けがトッピング。
最初は交互に味わって、最後は混ぜ合わせていただく。
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Aミックスセット[チキン] 950円
「新宿ワシントンホテル」の地下レストラン街にあるカレー店。
宮殿を模した外観に、ちょっとクラシカルな店内。
タンドリー釜は、店内から見えるようにガラス張り。
メニューにはお馴染みのナンとカレーのセットもあるが、
店名にもあるビリヤニのセットをチョイス。
カレーはチキンを辛めで、ドリンクはマンゴーラッシーでお願いした。
お冷はちょっとしたブランデーグラスで登場。
先ずはミニサラダとドリンクが到着して、暫し後にカレーのワンプレートが到着。
ビリヤニはパラッとバスマティライス。粒立ったスパイスの香りと大ぶりチキン。
カレーはサラッとスパイシーなソースに、こちらにも大きなチキン。
ハーフカットのナンが添えられて、カレーはナンにつけたり、
ビリヤニにかけて楽しめる。
サラダはオレンジのドレッシング。マンゴーラッシーとともにさっぱり口直し。
マンゴーラッシー・ミニサラダ
カレーの2種盛りのセット[鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー・カボチャと豆のカレー〜アジョワンで和えたトマトのせ〜] 1150円
昼はカレー、夜はお酒とおつまみ等を提供するスパイス料理専門店。
ウッドデッキのあるリゾート的な外観。
店内は背の高いカウンター席が厨房を囲む。
ランチタイムのカレーは、4種類の中から2種盛りまたは3種盛りを選ぶ。
この日は1種類品切れだったので、基本のキーマと季節のカレーをチョイスして注文。
初めにサラダが、暫し待つとライス皿と小鉢に入ったカレー2種が登場。
キーマカレーは鶏軟骨のコリコリした食感が面白い、あっさり和風の仕上がり。
もう一方のカレーは、カボチャの甘味とスパイスの香り。
アジョワンと呼ばれるスパイスで和えられた、フレッシュトマトが瑞々しい。
卓上のアイテムは十一味唐辛子。クミンシードやマスタードが香る追いスパイス。
ライスは雑穀米、もっちりとしているがカレーに合う。
付け合せに「茄子の生姜焼き」と「大根と人参と高野豆腐のスパイス煮」が、
添えられる。
サラダはマヨネーズっぽいこってりしたドレッシングで、
スパイスの風味をスッキリとさせる。
揚げ生姜餃子とシュウマイのカレー(辛口) 780円 + 唐揚(2個) 80円→0円
9月の限定メニュー。
アプリの月曜日限定クーポンで、唐揚げ無料。
タッチパネル式の券売機で食券を購入。カウンター席に着き食券を渡す。
後でクーポンに気付いたので、慌てて追加してもらった。
暫し待つと、深皿が到着。
マイルドなポークカレーソース。卓上の福神漬けをたっぷり添えていただく。
ライスの上は、揚げ餃子3個・焼売2個・唐揚げ2個が埋め尽くす。
餃子の餡はさっぱりと生姜の風味。別添えの食べる辣油でアクセント。
肉感ぎっしりの焼売、揚げたてサクサクの唐揚げも合わせて食す。
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