咖喱帳面

週一カレー食べある記

Soup Stock Tokyo ルミネ北千住店

スープとカレーのセット[東京ボルシチ・海老のフレンチカレー](白胡麻ご飯大盛) 1120円

 

LINEギフトの有効期限が迫っていたので、「Curry Stock Tokyo」の、

イベント以外で訪問。

せっかくなので「スープとカレーのセット」を注文。

 

スープは、定番の「東京ボルシチ」。

ボルシチといえば、ビーツやキャベツの入ったロシア料理だが、

こちらは、飴色タマネギと醤油で仕上げた「東京」ボルシチ

ゴロッと大きな牛ブロック・ジャガイモ・ニンジンに、レモンスライスを添えて、

洋風肉じゃが。

 

カレーは、以前も食した「海老のフレンチカレー」。

ベースはアメリケーヌソースに、香味野菜とバターの風味。

むき海老のプリプリ食感が嬉しい。

 

プチプチ食感のライスにカレーをかけて、スープはそのままいただく。

後半はスープもライスに注ぎ、カレーとのコラボを楽しむ。