スープとカレーのセット[東京ボルシチ・海老のフレンチカレー](白胡麻ご飯大盛) 1120円
LINEギフトの有効期限が迫っていたので、「Curry Stock Tokyo」の、
イベント以外で訪問。
せっかくなので「スープとカレーのセット」を注文。
スープは、定番の「東京ボルシチ」。
ボルシチといえば、ビーツやキャベツの入ったロシア料理だが、
こちらは、飴色タマネギと醤油で仕上げた「東京」ボルシチ。
ゴロッと大きな牛ブロック・ジャガイモ・ニンジンに、レモンスライスを添えて、
洋風肉じゃが。
カレーは、以前も食した「海老のフレンチカレー」。
ベースはアメリケーヌソースに、香味野菜とバターの風味。
むき海老のプリプリ食感が嬉しい。
プチプチ食感のライスにカレーをかけて、スープはそのままいただく。
後半はスープもライスに注ぎ、カレーとのコラボを楽しむ。