2種がけカレー[カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)・豚トロのビンダルーカレー](大盛) 1056円
ランチタイム、店内はほぼ女性客で満席。少し時間をずらして再訪問。
左側、ホッダ。
今季2食目。何故か燻製っぽい香りがするが気の所為か。
ココナッツミルク・カシューナッツ・カボチャのコクと甘味が濃厚なカレー。
右側、ビンダルー。
今季初登場。いわゆる最近流行りのポークビンダルー。
豚トロのマリネの旨味と酸味、スパイスの辛味。大葉がさっぱりとアクセント。
枝豆のオクラの炒めものが、今回はねっとりとした仕上がり。
後半は全てまぜまぜ。
