咖喱帳面

週一カレー食べある記

カレーハウス トック

トックカレー 1020円 + Aセット(ミニコールスロー + ミニスープ) 0円

f:id:aratah:20201001135740j:plain

 

地元で評判の店。土日が定休日、という高いハードルを超えて初訪問。

 

トックとはフランス語でコック帽のこと。

店名を冠したトックカレーは、エビカレーにクリームコロッケをトッピングしたもの。

ランチサービスとして、ミニコールスロー・自家製プリン・ミニスープ、

アイスウーロン茶から二品が付いてくる。

Aセットと書かれた、ミニコールスローとミニスープのセットでお願いした。

 

先にスープとコールスロー、薬味の福神漬けとラッキョウが到着。

少し時間がかかって、ライスは平皿でカレーはソースポットで提供。

カレーは濃厚デミグラスのようなポークソースに、海老出汁の旨味。辛さは控えめ。

具材には、むき海老とスライスマッシュルーム。

クリームコロッケは揚げたてサクサク。

ベシャメルソースから手作りで、確かな洋食の技術が光る。

福神漬けとラッキョウとともにいただく。

 

スープはあっさりとしたコンソメ味。

小さなデミタスカップに、みじん切りのキャベツ・ニンジン・タマネギがたっぷり。

 

コールスローはキャベツとニンジン。酸味控えめでさっぱりと口直し。

 

薬味・ミニスープ・ミニコールスロー

f:id:aratah:20201001135343j:plain

 

 

 

 

 

 

 

カレーハウス CoCo壱番屋 JR新小岩駅北口店

大人のスパイスカレー THE エスニックアジア 980円

f:id:aratah:20200930131531j:plain

 

11月末までの限定メニュー。スパイスカレーの新作登場。

以前食した「THE Asia」の改良版かな。

 

空いていたのでテーブル席を確保。暫し待って皿が登場。

特製スパイスはテーブルにセット済み。

 

熱々のスパイスカレー。よく混ぜていただく。

鶏肉・海老・アサリ・タケノコ・インゲン・タマネギの具材に、

カスリメティ・クミン・唐辛子・カルダモン・胡椒・オレガノ花椒・パセリの、

スパイスが香る。

柑橘ハーブソースの酸味がアクセントになって、トムヤムクンのような味わい。

タマネギのピクルスの食感と、特製スパイスのアクセント。

卓上の福神漬けと、とび辛スパイスも加えて。

 

 

 

 

ハウスCoCo壱番屋監修もってこカレー中辛100g(50g×2)×5個

ハウスCoCo壱番屋監修もってこカレー中辛100g(50g×2)×5個

  • 発売日: 2018/08/13
  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

 

Cafe & Dinning yota -OHANAJAYA-

自家製キーマカレー(和風) 850円

f:id:aratah:20200925142439j:plain

 

9/14にオープンした、住宅街にある古民家カフェ。

 

ランチメニューで自家製のキーマカレーを提供。

ベースの和風の他に、チーズ(1000円)かパクチー(1150円)のトッピング違いが選べる。

 

基本の和風を注文。

まずスープが到着。暫し待ってカレーが運ばれてくる。

 

敷き詰められたライスの上にキーマカレー。卵黄と青ネギのトッピング。

まずはそのままいただく。

ほのかな甘味とスパイスの香り。甘味は味噌を使っているのかな。

後半は卵黄を崩してマイルドに味変化。

 

スープは濃厚なトマトベースに、大きめカットのニンジン・タマネギ・ズッキーニ、

ジャガイモがたっぷり入ったミネストローネ。

野菜を食べるスープ。

 

スープ

f:id:aratah:20200925142131j:plain

 

 

 

 

S&B ドライキーマカレー 中辛 94g×3個

S&B ドライキーマカレー 中辛 94g×3個

  • 発売日: 2015/08/03
  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

rakuten:super-oomugi-barleymax:10000120:detail

 

すき家 葛飾亀有一丁目店

横濱 オム牛カレー(並盛・普通) 790円→740円 + オニオンスープサラダセット(並盛) 240円→190円

f:id:aratah:20200921133713j:plain

 

メルマガクーポンでカレー50円引き。

「オニオンスープ(並盛) 100円」と「サラダ(並盛) 140円」のセットで50円お得。

 

8/26の朝9:00よりリニューアルしたカレーをいただく。

今回から1辛につき20円で5辛まで選べるが、普通でお願いした。

 

調理時間が暫しかかって、トレイで登場。

具材が溶け込んで、トマトやヨーグルトの酸味が効いた欧風カレー。

オムレツというよりホウレン草とチーズのスクランブルエッグは、

とろりトロけたチーズと、シャキッとしたホウレン草の味わい。

福神漬けの横に卓上の紅生姜を添えて、牛丼の具には七味唐辛子でアクセント。

 

オニオンスープはクルトンとフライドオニオンのトッピング。

サラダには3種のドレッシングでさっぱりと口直し。

 

 

 

 

 

 

 

Soup Stock Tokyo ルミネ北千住店

2種がけカレー[女川産さんまのキーマカレー・野菜のアヴィヤル(南インド風ヨーグルトの野菜カレー)](大盛) 1056円

f:id:aratah:20200917124330j:plain

 

「Curry Stosk Tokyo」も最終週。

 

左側、キーマカレー

女川産サンマのすり身と仙台味噌を使った和風キーマカレー。隠し味にサンマの魚醤。

コリコリしたヤングコーンの食感と、爽やかな大葉がアクセント。

 

右側、アヴィヤル。

夏野菜のヨーグルト煮込みカレー。

爽やかな酸味とスパイスの香り。

夏野菜はトマト・ズッキーニ・オクラ・赤パプリカ。タマネギの甘味もプラス。

 

 

 

 

 

 

 

定食 湖洲

カツカレー 935円

f:id:aratah:20200916125511j:plain

 

中華から洋食まで揃える町の定食屋さん。

店内のテーブルには感染症対策の、しっかりとした衝立が備え付けてある。

 

カツカレーを注文。店内は税抜表示だが、税込みだと意外と高額メニュー。

暫し待って、大きな丸皿と味噌汁が到着。

 

小麦粉のルーを使った、もったりと重たい家庭風カレー。具材は溶け込んでいる。

揚げたてサクサクの分厚いロースカツ。

ほかほかご飯に福神漬けを添えて。

卓上の中濃ソースでアクセント。

口直しの味噌汁は、キャベツと豆腐。

 

 

 

 

 

 

 

Soup Stock Tokyo ルミネ北千住店

2種がけカレー[カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)・豚トロのビンダルーカレー](大盛) 1056円

f:id:aratah:20200910135641j:plain

 

ランチタイム、店内はほぼ女性客で満席。少し時間をずらして再訪問。

 

左側、ホッダ。

今季2食目。何故か燻製っぽい香りがするが気の所為か。

ココナッツミルク・カシューナッツ・カボチャのコクと甘味が濃厚なカレー。

 

右側、ビンダルー。

今季初登場。いわゆる最近流行りのポークビンダルー。

豚トロのマリネの旨味と酸味、スパイスの辛味。大葉がさっぱりとアクセント。

 

枝豆のオクラの炒めものが、今回はねっとりとした仕上がり。

後半は全てまぜまぜ。

 

 

 

 

マスコット 印度の味 ポークビンダルカレーペースト 180g

マスコット 印度の味 ポークビンダルカレーペースト 180g

  • 発売日: 2012/03/01
  • メディア: 食品&飲料