咖喱帳面

週一カレー食べある記

Soup Stock Tokyo 西武新宿店

レギュラーカップセット[黒毛和牛の牛すじと牛蒡の和風カレースープ](白胡麻ご飯大盛) 800円

 

新メニューのカレースープ。

 

せっかくなので、レギュラーサイズとライスのセットを注文。

ライスは大盛りでお願いした。

 

トロトロの牛スジと、シャキシャキのゴボウ・エノキ。青ネギの薬味。

出汁の旨味と豆乳のコク、胡麻辣油の風味。

かなり和風な仕上がりだが、スパイスが加わることによりカレーになっている。